21 ème édition de la semaine du goût et folie culinaire

semaine du goût

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Eh oui, 21 ans déjà ! C’est en 1990 que Jean-Luc Petitrenaud  instaure la Semaine du Goût mobilisant ainsi de nombreux artisans  pour prôner la culture culinaire à travers la France. De nombreux ateliers de différentes collectivités sont proposés dans toute la france parmi plusieurs milliers de manifestations. Il y en a eu plus de 1300 en 2009.

Ce retour en force de culture culinaire est un tant soit peu rassurante dans des périodes où les français mangent de plus en plus vite. Le Syndrome de la « malbouffe » a sans doute son paradoxe ici. En effet plusieurs émissions TV ont redonné un formidable coup de jeune à la cuisine : En partant de « Un diner presque parfait », « topchefs », « chef, la recette », « Miam » et autres « Masterchef »… en misant sur un public plus jeune et à une cuisine plus ludique.

Pour célébrer la bonne cuisine, nous vous invitons à découvrir également les cartes semaine du goût sur Starbox.

Bonne semaine gustative !

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