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Les animaux de la forêt et de la montagne

Lundi, novembre 18th, 2013

Cet automne et cet hiver, en allant vous balader en forêt ou à la montagne, vous pourrez apercevoir certains animaux vivant en ces lieux. Les plus dangereux resteront cacher loin de vous et les plus inoffensifs seront peut-être non loin de vous. Profitez de ces balades hivernales pour découvrir la nature en famille.

Pour vous, nous avons sélectionné quelques espèces que vous serez susceptible d’observer dans nos forêts et montagnes françaises :

10 animaux que vous pourrez croiser en forêt :

Les animaux de la forêt

Les animaux de la forêt

10 animaux que vous pourrez croiser en montagne :

Les animaux de la montagne

Les animaux de la montagne

Pour aller à leur rencontre, rendez-vous dans les montagnes de France : les Ardennes, le Jura, le Massif central, les Alpes, la Savoie et les Pyrénées.

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Ces fruits et légumes de saison

Lundi, novembre 4th, 2013
Recettes d'automne

Recettes d'automne

Il y a des plats, des fruits et des légumes que l’on ne mange qu’à une certaine période de l’année. Savez-vous quels sont ceux que nous consommons l’automne ?

Vous avez cuisiné de la viande ou du poisson et vous ne savez pas avec quel légume l’accompagner ? Voici quelques idées de légumes et de plats que vous pouvez cuisiner en ce mois de Novembre.

Les légumes du mois de Novembre :

-Carotte (recette tarte à la carotte et au roquefort)

-Chou blanc (recette de chou blanc farci)

-Chou de Bruxelles

-Chou frisé

-Chou rouge

-Chou-chinois (recette chou-chinois aux crevettes)

-Citrouille (recette tranches de citrouilles grillées)

-Courge

-Céleri (recette pommes de terre farcies au thon et céleri)

-Endive

-Épinard

-Poireau (recette de raviolis grillés aux poireaux et velouté de petits pois)

-Pomme de terre

-Radis

-Radis long

-Salsifis (recette salsifis aux champignons)

-Topinambour (recette parmentier au topinambour)

Pour le dessert, ou l’entrée, vous prendrez bien un fruit ?

Les fruits du mois de Novembre :

-Ananas

-Avocat (recette salade de chou rouge, avocat, pomme et tomate)

-Banane (recette muffin chocolat banane)

-Citron

-Clémentine

-Fruit de la passion

-Grenade (recette crumble aux pommes et grenades)

-Kaki (recette de riz au lait et coulis de kaki)

-Kiwi

-Mandarine

-Mangue (recette de mousse à la mangue)

-Marron (recette de brownies à la crème de marron)

-Noix (recette verrine de pomme, noix et châtaigne)

-Orange

-Papaye (recette de smoothie à la papaye, kiwi, banane et ananas)

-Poire (recette de confiture de poires caramélisées aux épices)

-Pomme

Alors quel est votre fruit et votre légume préféré ?

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Vos idées de recettes pour des soirées fraîches

Lundi, septembre 30th, 2013
Recettes d'hiver

Recettes d'hiver

Les week-end se suivent mais ne se ressemblent pas. Des journées dignes d’un été indien et puis d’autres dignes des pluies d’hiver. Vous ne savez peut être plus comment habiller vos enfants le matin pour aller à l’école ni même que faire à manger le midi et le soir. Pour vous aider, voici des recettes gourmandes de l’hiver, qui vont réchauffer vos soirées en famille ou entre amis :

-La tartiflette au saumon

-Le gratin de légumes

-Les lasagnes aux courgettes et à la brousse

-Les soupes de l’hiver

-Le vrai hachis Parmentier

-Les samossas aux jambons et fromage à raclette

-L’hamburger au bœuf chèvre et miel

-La pizza au fromage et à la roquette

-Les fajitas de poulet et guacamole

-Les crêpes salées de l’hiver

Quelles sont vos recettes préférés pour les soirées fraîches ?

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