Posts Tagged ‘recettes’

Des recettes diaboliques pour Halloween !

Jeudi, octobre 31st, 2013
Recettes d'Halloween

Recettes d'Halloween

Aujourd’hui c’est Halloween, et comme le temps n’est pas forcément au beau fixe pour tout le monde, nous  vous proposons de cuisiner en famille, avec les enfants !

Nous vous avons sélectionné quelques recettes spéciales Halloween pour épater vos amis ce soir :

-Des souris en chocolat

-La maison hantée en biscuit

-Des araignées monstrueuses

-Une cervelle sanglante en pastèque

-Des doigts de sorcières

-Des muffins en toiles d’araignées

-Des minis vampires en dents de bonbons

-Des gâteaux aux yeux sanglants

-Des petites momies au chocolat

-Un gâteau en cercueil

Vous prendrez bien un biscuit ?

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Vos idées de recettes pour des soirées fraîches

Lundi, septembre 30th, 2013
Recettes d'hiver

Recettes d'hiver

Les week-end se suivent mais ne se ressemblent pas. Des journées dignes d’un été indien et puis d’autres dignes des pluies d’hiver. Vous ne savez peut être plus comment habiller vos enfants le matin pour aller à l’école ni même que faire à manger le midi et le soir. Pour vous aider, voici des recettes gourmandes de l’hiver, qui vont réchauffer vos soirées en famille ou entre amis :

-La tartiflette au saumon

-Le gratin de légumes

-Les lasagnes aux courgettes et à la brousse

-Les soupes de l’hiver

-Le vrai hachis Parmentier

-Les samossas aux jambons et fromage à raclette

-L’hamburger au bœuf chèvre et miel

-La pizza au fromage et à la roquette

-Les fajitas de poulet et guacamole

-Les crêpes salées de l’hiver

Quelles sont vos recettes préférés pour les soirées fraîches ?

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Faites vos glaces d’été !

Lundi, août 12th, 2013
Recettes de glaces

Recettes de glaces

Il fait chaud vous ne trouvez pas ? Et si on fabriquait des glaces pour se rafraichir un peu ?

Nous vous avons sélectionné quelques recettes de glaces à réaliser à la maison avec les enfants par exemples.

-La glace à la mangue : ce fruit tropical qui fait penser aux îles et à l’été. Dégustez-le en glace !

-La glace au mascarpone, vanille et noix de pécan pour une glace gourmande à souhait !

-La glace aux cookies : une recette sucrée et gourmande pour le goûter !

-La glace au chocolat avec pépites de chocolat blanc : pour un maximum de goût chocolaté !

-La glace au café : pour les amateurs de café, faites votre propre glace !

-La glace au mascarpone et aux abricots : une glace douce et fraîche pour un goût fruité à souhait !

-La glace au caramel et au beurre salé : pour accompagner le café au dessert. Une glace qui va ravir vos invités d’un soir.

-La glace au yaourt : accompagnée d’un coulis de caramel, de framboise ou de chocolat pour encore plus de goût et de saveurs.

-La crème glacée aux noix de pécan, caramel et sirop d’érable : accompagnée d’une  tarte aux pommes et c’est parfait !

-Le biscuit glacé au citron : un mélange de gâteau sucré et de glace au citron pour accompagner le café du midi !

-Le vacherin glacé : un dessert gourmand qui demande un certain temps de préparation et de patience.

Vous allez manger laquelle ?

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Les salades de l’été !

Lundi, juillet 15th, 2013
Salade de l'été

Salade de l'été

Il fait chaud, il fait beau ! On n’a pas forcément envie de passer des heures devant les fourneaux pour régaler toute la petite famille. Alors au menu ce soir, on vous propose des salades fraicheurs de l’été ! Avec ces quelques recettes, vous allez séduire petits et grands !

-La salade italienne : un délice de la méditerranée ! Vous pouvez remplacer la coppa par du jambon cru et y rajouter de la mozzarella di bufala.

-La salade de riz : très facile à préparer, garnissez-là d’ingrédients que vous aimez : concombre, tomates, maïs, thon, œuf dur, surimi, cœur de palmier, olives… C’est la salade de l’été qu’on emmène à tous les pique-niques !

-La salade de pommes de terre : un peu plus longue à préparer que la salade de riz puisqu’il faut faire cuire les pommes de terre, les éplucher et les couper. Ajoutez-y ce que vous aimez dedans : thon, œuf dur, cœur de palmier… Mon petit plus : mettre un peu de mayonnaise !

-La salade de pâtes : un autre basique de l’été, cette recette est rapide à faire. Rajoutez-y d’autres ingrédients pour un plat principal, comme par exemple du jambon cru, de la coppa… Petit plus : j’y rajoute du cumin.

-La salade césar : au poulet et au bacon, cette salade contient une sauce qui est un véritable délice de l’été ! Fraîche et gourmande !

-La salade de la mer : du saumon, des noix de Saint-Jacques et des crevettes ! Une salade qui sent bon les vacances et la mer. Vous pouvez y rajouter des moules assaisonnées ou bien encore jouer sur le saumon fumé et le saumon cuit très bon servi froid.

-La salade au boulgour : proche de la recette du taboulé, cette salade fraîcheur sera servie en entrée pour ravir tous vos papilles !

-La salade exotique : un doux mélange de sucré-salé exotique pour vous rafraîchir. Le petit plus de cette recette c’est sa sauce cocktail, un véritable délice !

-La salade indienne : épicée à souhait, cette salade ne manquera pas de goût ! Faite à base de poulet et de pommes de terre, elle séduira toute la famille pour le repas.

-La salade de chèvre chaud : un grand classique des salades, été comme hiver. Mon petit plus dans cette recette est d’y ajouter des lardons grillés et des croutons !

Voici donc une liste des grands basiques de l’été en ce qui concerne les salades. N’hésitez pas à partager vos recettes et à en concocter de nouvelles !

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